築250年。
江戸時代から続く古民家「宮崎邸」にて古民家ヨガ＆マクロビオティックランチ会を開催！
シャンティクラヨガの古民家ヨガ＠宮崎邸
2024年8月12日(休月)
9時～11時 古民家ヨガ＠宮崎邸
料金：
大人(中学生以上)2000円。会員の方はスタンプカードスタンプ6つ分。
小学生は800円。ご家族が会員の方はスタンプ2つ。未就学児は他の参加者の集中を妨げない範囲であれば無料でご参加頂けます。
夏休みにお子さんとご一緒にヨガを楽しんでみませんか？
※ヨガに参加しないご家族が遊んだり勉強したりできるお部屋もご用意可能です※託児ではありません。
5年前に掲載していただいたことりっぷ北総散歩の撮影でいただいた宮崎邸でのヨガの写真。
こちらの写真は、旦那さんが撮ってくれたもの。
ことりっぷに掲載された時と同じ頃の夏の古民家ヨガ。
懐かしいです(#^.^#)
更に、ヨガの後は別のお部屋に移ってマクロビオティックのランチ会を開催します。
8/12(休月)
12時ごろ～15時 ビュッフェ形式のマクロビオティックやヴィーガンランチ＠宮崎邸
料金：
大人(中学生以上) 非会員又は現金のお支払いは2000円(税込)、シャンティクラヨガ会員様はスタンプ6つ分
子供(小学生) 現金1500円(税込)、ご家族が会員の場合はスタンプ4つ分。未就学児は無料。
玄米菜食ごはんや眞玄の大皿ランチ
内容(イメージ)：
玄米ご飯
マクロビオティックのメイン料理数種
ベジカレー
その他マクロビオティックの副菜やサラダ
スープ
※各種おかず、スープ等はすべて合わせて10～15種類ほどご用意する予定です。
※食後のお飲み物＆スイーツは＋500円(税込)でご用意いたします。ご予約の際にお申し出ください。
※ランチのお客様限定で、お出ししたお料理をこちらでご用意するランチボックスに詰めてテイクアウトできるオプション(税込500円)もご用意しています。お腹がいっぱいだけど気になるおかずをお持ち帰り、ご家族へのお土産に、ぜひどうぞ。
昨年開催した宮崎邸でのマクロビランチ
有機のムング豆(緑豆)を自家製で発芽させてサラダに。命丸ごとサラダです。
このあとも続々とお料理をお出しします。
2024年3月に印西牧の原モア内の牧の原テーブルさんでお出ししたランチプレート。メインはしょうがあんをたっぷり絡めた蓮根ボール。
こちらも印西牧の原モア内の牧の原テーブルさんでお出ししたランチプレート。メインは大豆のファラフル
宮崎邸で開催した第一回目の玄米菜食ごはんや眞玄のランチプレート。メインはひよこ豆のビーンズバーグ
こちらも宮崎邸で開催した第一回目ごはんや眞玄の南インドカレーミールス。ダルカレーと野菜たっぷりサンバルがメインのカレー。
皆さんでワイワイ楽しくおしゃべりしながら、色んな種類のマクロビオティック料理を大皿でお出しして、お好きなものを好きなだけ取っていただくスタイルになります。
半日だけのショートヨガリトリートのようなイメージのヨガとマクロビオティックランチのコラボ企画です。
もちろん、ヨガだけの参加、ランチからの参加もOK。
例えばヨガはお母さんだけ参加、お父さんとお子さんは別の部屋で遊んだりお勉強や読書したりお仕事したりとご自由に過ごしていただき、ランチからご家族皆さんで一緒に、といった形も取れます。
今回お出しするマクロビオティックの食事法はプラントベース(動物性食材を取らない)の食事法の一つで、プラントベースはＳⅮＧｓでも注目されています。
その理由は、食肉の生産には非常に多くのコストがかかっており、特にコストの中でも見過ごせないのが自然環境にかかる負荷が大きな問題になっている点です。
たとえば牛が排出するメタンガスが地球温暖化を加速させていること、食肉の飼育にかかる水資源、食肉のカーボンフットプリント(生産から消費までの温室効果ガスの排出量をCO2に換算する数値)の割合が非常に高いということが挙げられます。
でもこれらのことはあまり日本で知られておらず、プラントベースフードを食べることで気候変動を止めることができると言われても、日本では一般的な知識としてまだまだ受け入れられていないのが現状なのかなと感じています。
しかしプラントベースがいち早く普及している欧米では、環境のためにプラントベースを選ぶという意識がかなり浸透してきています。
その背景には、学校教育や市の啓蒙活動があったり、給食で肉を食べない日を設けるミートフリーマンデーという活動を取り入れるところがあったりするなどの動きも関係しています。
ミートフリーマンデーとはポールマッカートニーも推奨している活動の一つで、今の食事法を全て植物性のみに変えるのは大変だし難しい部分もあるけれど、一ヶ月に一日だけ、又は一日の中でもランチだけでも良いから、動物性なしの食事を取る意識を持つだけで地球環境改善に対する大きな影響力につながるというメッセージです。
自分たちが生きているこの地球を守るために、この地球をより良い環境に変えていくために私たち一人一人に今何ができるのかを、他人事ではなく自分事として考えるきっかけになるランチになったら素敵！
これが、私たちが玄米菜食ごはんや眞玄をオープンしたいと思った原動力の一つです。
当日は、プラントベースの食事法やマクロビオティックに関する資料や書籍を私の方で用意できる範囲で持ち込みたいと思っていますので、料理が出てくるまでの合間に自由に閲覧していただいたり、料理の提供がひと段落したら私も客席の方にお邪魔して、皆さんと地球のこと、私たちにできることは何か、色々とお話しできたらうれしいなと思っています。
いつもとは一味違うヨガとランチのひと時をご一緒に過ごしませんか？
原則事前予約制。
※ヨガもランチも参加人数によってはクローズの可能性あり。4/29(休月)頃に開催するか否かの判断をしてお知らせしたいと思っています。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
