第2回玄米菜食ごはんや眞玄　2023年4月29日(祝土)OneDayオープン

前回宮崎邸をお借りして大好評だったマクロビオティックベースの玄米菜食ごはんや眞玄。

次回は印西牧の原テーブル(牧の原モア内)のシェアキッチンをお借りして4/29(祝土)一日限定オープンです！

牧の原モアは印西牧の原駅から徒歩3分の好立地。

駐車場の台数も豊富です。

フードコートだった時代の頃から雰囲気がガラリと変わり、内装も客席もおしゃれでゆったりと落ち着ける空間です。

正面玄関から入って正面にあるセレクトショップでは千葉ニュータウンエリアではあまり見かけない牧の原テーブルさんセレクトの全国のちょっとした良いものが売られていて、食器や調味料、食材、お茶、お菓子等々ご自分用にはもちろんギフトにも喜ばれそうなものが並んでいます。

またキッズスペースや授乳室もあって小さなお子様連れの方には嬉しいですよね。

牧の原テーブルさんにはコワーキングスペースも設置されているので、お仕事で利用されてご存知の方もいらっしゃるかもしれません。

そしてごはんや眞玄が利用するシェアキッチンはこちら。

貝殻亭さんの店舗の隣です。

牧の原テーブルさんの客席はフードコートシステムなので、例えばご家族でいらして、お母さんはごはんや眞玄のマクロビオティックごはんを、お父さんやお子さんは隣の貝殻亭さんのお肉料理やパスタ、ラーメンを、一つのテーブルでご家族それぞれに合ったランチを楽しむということができる点もこちらの良さかなと思っています。

貝殻亭さんではアルコールやカフェ時間にはスイーツも提供されています。

もちろんメニューが合わないようなら持ち込みもOK。

それぞれが自由なスタイルで楽しめるランチ時間。

いかがでしょうか？

それでは本題のごはんや眞玄の当日のメニューをご案内いたします。

今回はプレートランチのみ、メインのおかずを2種類からお選びいただきます。

メインA：あつあげのからあげ(国産大豆・消泡剤不使用の安心安全なお豆腐を菜種油で素揚げしたカオリ特製の厚揚げを油抜きして唐揚げにしました。アツアツはもちろん冷めても美味しい！！豆乳のベジタルタルソース添え)

メインＢ：大豆ミートのレモンクリームソースがけ(国産大豆と玄米の大豆ミートを野菜スープで煮込んだあとにソテー。お手製塩レモンと国産大豆の豆乳で作ったレモンクリームソース添え)

こちらのメインに旬のお野菜やお豆のおかずを数種類、玄米ご飯とスープをお付けして税込1600円(5月末までのお試し価格)。

ランチをご注文の方にはティーポット付き黒豆茶を＋300円でご提供(変更の可能性あり)。

＜営業時間について＞

AM11時～14時(ラストオーダー)。
※営業時間に関わらずお料理がなくなり次第終了。
※15時には後片付け等全て終えてシェアキッチンから撤退しなければならない為、大変申し訳ないのですが14時50分までには食器をご返却いただくようお願いいたします。